谈湘馆是一家提供湖南特色风味菜的饭馆，独具风味的湘菜是其经营的主要菜色。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜，同时也是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。如今，酷爱湘菜的湖南人已经走遍天下。为了让在广州打拼的湘乡游子能够享受到正宗的家乡菜，同时，也让来自五湖四海的湘菜爱好者也分享到湘菜的味道，谈湘馆在广州越秀区成立。
谈湘馆自成立以来吸引了大量的消费者前来享受，每到用餐时间谈湘馆都门庭若市。谈湘馆聘请的是经验丰富的厨师和高素质的服务人员。厨师的手法娴熟，因料而异，具体运用，演化参合，游刃有余，使菜肴千姿百态，变化无穷；服务员都经过严格的培训，为顾客提供优质的服务。谈湘馆以消费者的满意为核心，一直以来赢得了消费者的好评。